发展“大棚菜”事业,助力群众脱贫增收—兴盛种养殖专业合作社的成立


时间:2023-05-30
来源:互联网

       发展“大棚菜”事业,助力群众脱贫增收—兴盛种养殖专业合作社的成立

       陕西省铜川市耀州区山川秀美,风光旖旎,从北向南地形地貌为北部山地峡谷区、中部丘陵沟壑区和南部台塬川道区。耀州区属暖温带大陆性半干旱半湿润易旱气候区,四季分明,气候差异大,光照充足,十分有利于农作物的生长。这里植被资源丰富,土地耕作层深厚,利于粮食和果木、中药材的生长,加之是传统农牧业大县,传统种植养殖历史悠久,经验丰富,为农牧果鱼业发展奠定了雄厚的地理和人为基础。

       兴盛种养殖专业合作社位于耀州区瑶曲镇贾曲河村,2018年贾曲河村周边种菜的人寥寥无几,作为贾曲河村的村支书刘周宏认为“加工业在这边不太行。现在的社会变化快,科技含量高的我们搞不了,科技含量低的更新换代太快,我们要因地制宜搞种植。”贾曲河村现种有约2400亩核桃树,100亩高山苹果试验田,还种有1000多亩连翘、苍术等中药材。相比核桃和中药材的种植发展,建设大棚蔬菜种植基地则晚了好几年。这时候在刘周宏的带领下成立了兴盛种养殖专业合作社,开始发展“大棚菜”事业,通过这几年的发展,周边大棚有了规模,也成气候了,并且区上和镇上经常组织技术培训,联系销路。用大棚蔬菜带动了当地的产业,注册的品牌“贾曲田野”,其中包含了地膜玉米、核桃、中药材种植以及西红柿黄瓜等家常蔬菜,35亩蔬菜地,一年下来可收成20余万斤,晨兴理荒秽,带月荷锄归。每亩地都是农人辛勤劳作的成果。

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       今年,合作社就已经栽了6棚甘兰,种了4棚士豆,3棚豆角,甘兰现在长势良好,4月底可上市。现在,社员们正在对即将栽种新品种蔬菜的大棚土地进行平整。瑶曲镇贾曲河村兴盛种养殖专业合作社负责人刘周宏说:“现在已经把15棚西红柿、黄瓜的士地平整好,苗子是从山东定的。”据了解,贾曲河村蔬菜大棚年产蔬菜30余万斤,产值45万元,每户贫困户年增收4000元。

       为了带动更多贫困户增收奔小康,今年,合作社还有新打算。刘周宏说:“现在村上平整士地,准备建15个温室大棚,我们合作社想把这承包下来,扩大种植规模,给更多的贫困户提供就业机会,让他们有稳定收入,早日奔小康。”

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       五月初的耀州,最高气温已经超过30℃。在离耀州城区约1小时车程的贾曲河村大棚蔬菜种植基地里,种了约7棚的黄瓜,黄瓜色泽鲜绿,兴盛种养殖的农人每天在闷热的大棚里检查黄瓜的生长情况,细心浇水培育,拿一根从中间掰开,咔嚓一声,汁水四溢,一口咬下去,皮薄肉厚,清新的香味加上脆嫩的口感,还带着淡淡的,恰到好处的清甜。夏天来临的午后时光宅在家追剧,亦或是在办公室饥肠辘辘的时候,用黄瓜代替普通零食,清甜美味,满足味蕾需求的同时,又很健康,轻食主义者更是不能错过。

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       和黄瓜大棚一样,兴盛种养殖专业合作社还种植了6棚西红柿,西红柿又称番茄,它身形圆润,鲜红欲滴,表皮薄而不破,果肉紧致饱满。它的外果壁,凝聚着糖分和氨基酸,果胶容纳了有机酸,籽实富含的类胡萝卜素,是最有力的抗氧化剂之一。400多种矿物质与化合物,共创了它的营养帝国。喜报三元,都曾是它的古名。西红柿都红扑扑的,闻一下还有淡淡的香气,汁水充足,掰开就溅到了脸上,咬一口口感更绝,酸酸甜甜,很可口,嚼一嚼,果肉和西红柿的籽,沙沙的又有籽的嚼劲,让人仿佛回到了那个夏天。

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       不同的蔬菜需要根据不同的要点区分种植。“豆”是因为遇见你,成为我生活的主“角”。每天早上六点兴盛种养殖合作社的工作人员便开始了一天的工作:放风、浇水、栽种、发货……一天下来经常要忙活到晚上九、十点。这样的辛勤换来的是作物的丰收,生活不止有诗和远方还有眼前的田园风光。鲜嫩青脆的豆角正是田园生活的真实写照,芋魁豆角乌槠子,不用山翁举箸肥。兴盛种植的豆角富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。其口感生的豆角一般都是比较浓郁的味道,纤维少,豆香味浓,而且比较吃水,里面的汤汁很多,味道清新,相对的要脆。

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       兴盛种养殖专业合作社坚持标准化、规模化、品牌化的总要求,以绿色有机无公害蔬菜为发展方向,以贾曲河村为主阵地,以“四季蔬菜+加工配送+冷链仓储+电商分销”为产业链定位,发展大棚蔬菜,带领蔬菜产业,今年为加强耀州区区域公共品牌的建设,兴盛种养殖专业合作社以优质的产品为区域公共品牌“耀世臻选”的打造增添一抹清新的田园色彩。

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