减盐肉制品大热,金锣健食力减盐火腿肠何以乘风破浪?


时间:2021-06-21
来源:互联网

  今年初,金锣健食力发布了继低脂香肠后的又一款重磅新品——健食力减盐火腿肠,以“对比同品牌其他产品减盐30%以上”的核心产品特性,为“国民餐桌”再添健康肉食新选择。

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  消费者挑选购买金锣减盐火腿肠产品

  随着金锣健食力减盐火腿肠的问世,业内热议不断,大多数人都对这款新品的未来持肯定态度。肉制品市场每年新品不断,为何金锣此次的推新能够引来如此之多的看好之声?

  准确切中“减盐”消费需求

  随着人们健康观念的提升,对健康饮食的需求越发强烈,与饮食相关的“加减法”概念正在加速普及,“减盐”已经成为健康饮食的核心标签。眼下,调味品行业的“减盐”战争方兴未艾,而健康消费升级的“战火”已经从调味品行业蔓延到肉制品领域。火腿肠作为最常见的肉制品之一,首当其冲,成为“减盐”的先发品类。以金锣为代表的行业巨头此时推出“金锣健食力减盐火腿肠”可谓精准地切中了国人的“减盐”消费痛点。

  真正做到减盐不减味

  盐为百味之首,“减盐不减味”即在不减少食品美味基础上降低食品中食盐添加量。让消费者味蕾感触美好而又减少了盐的摄入,想要实现这个目标难度非常大。因为在食品配方中,改变盐的比例,可谓是牵一发而动全身,对产品风味和质构都会造成很大的影响。可喜的是,“金锣健食力减盐火腿肠”做到了。

  据悉,健食力减盐火腿肠精选优质原料肉,源头控制层层把关,在确保肉制品安全的同时,实现了对比同品牌其他产品减盐30%以上。同时采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺,保证产品的鲜香美味和筋道口感,做到了“减盐不减味”,实现了健康与调味双重结合。

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  金锣健食力减盐火腿肠减盐不减味

  显而易见的是,肉制品行业正在酝酿一次“减盐”革命,它将使我们的生活发生巨大的改变。面临巨大的行业风口和消费者“挑剔”的需求,金锣健食力减盐火腿肠已经脱颖而出,为行业开创了高品质减盐肉制品的新标准。


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